معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی گفت: اگر بتوانیم در خوزستان و ایلام کارخانه ای برای کشت پاییزه تاسیس کنیم تا سه سال آینده در تولید چغندرقند به خودکفایی میرسیم. به گزارش (سبزینه)به نقل از ایلنا، عباس کشاورز، درباره کشت پاییزه چغندرقند اظهار کرد: کشت پاییزه چغندرقند امسال حدود 16 هزار هکتار بود که این رقم نسبت به سال گذشته 60 درصد افزایش کشت داشته است. وی افزود: ما این محصول را در بیشتر استانهای کشور که توانایی کشت داشته باشند، خواهیم کاشت. کشاورز در رابطه با خودکفایی در تولید چغندرقند و شکر خاطرنشان کرد: به دنبال خودکفایی در تولید این محصول هستیم؛اما در ابتدا باید کارخانه تولیدی را در مزارع خوزستان و ایلام که زمینهای کشت پاییزه آن بیشتر است راه اندازی کنیم. در این صورت خودکفایی در شکر در عرض سه سال اتفاق خواهد افتاد. وی افزود: برای کشت بهاره چغندر در کنار مزارع 35 کارخانه داریم؛اما به این دلیل که کشت پاییزه جدید است هنوز کارخانه ای برای آن تاسیس نشده است. وی با اشاره به واردات شکر تصریح کرد: کسری شکر را باید در کشور جبران کنیم.در حال حاضر دو میلیون و 200 هزار تن مصرف سالانه شکر در کشور داریم؛اما امسال یک میلیون و 830 هزار تن شکر تولید و حدود 500 هزار تن شکر به کشور وارد کردیم.